Savanykás, fanyar, sósan savanyított ume szilva, amely régóta a japán konyha és a népi gyógyászat fontos része. Apró darabkái pikánsabbá teszik a sushi és a rizsgombócok ízét, és a főtt csemegekukoricához dörzsölhetők, vagy más ételekben is felhasználhatók. Az umeboshi húsát önmagában fogyasztva hagyományosan emésztésjavítónak használják. Az umeboshi koncentrált élelmiszer, és csak kis mennyiségre van szükség.Összetevők: Japán ume szilva* (79%), tengeri só, shisó (perilla) levél* (6%)

• organikusÁtlagos tápérték 100g termékben:Energia: 134 kj/32 kcalZsír: