Termék információ
Az Éden Prémium Bake-Free Linzer lisztkeverék mindenmentes és vegán lisztkeverék linzer tészta készítéséhez. Könnyen elkészíthető, kiadós.
Felhasználási terület: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes, kukoricaliszt-, és keményítőmentes, burgonyamentes, rizsmentes, vegán, élelmi rostban gazdag, hozzáadott zsiradék nélküli sütemények készítéséhez.
Elkészítési javaslat:
Linzer karika recept:
Hozzávalók 24 darabhoz (12 pár):
- 125 g Bake-Free linzer lisztkeverék
- 45 g Eden Premium eritvia
- 30 g Eden Premium mandulaliszt
- 20 g Eden Premium kókuszolaj
- 90 g víz
- 0,5 teáskanál vanília aroma, vagy őrlemény
- 1 kezeletlen citrom reszelt héja
Elkészítés: Keverjük össze a hozzávalókat és pihentessük 15 percig. Száraz felületen nyújtsuk ki 0,5 cm vastagra, majd linzerformával szaggassuk ki az összes tésztát. Előmelegített 180 fokos sütőben szilikonos sütőpapíros tepsin süssük készre 10-15 perc alatt alsó-felső sütéssel (sütőfüggő). Töltsük meg lekvárral és szórjuk meg porrá őrölt Éden Prémium eritrittel.
100 g lisztkeverék átlagos tápértéke:
| Energia: | 1424 kJ |
| 341 kcal | |
| Zsír: | 2,5 g |
| -Amelyből telített zsírsavak: | 0,5 g |
| Szénhidrát: | 67 g |
| -Amelyből cukrok: | 0,6 g |
| Rost: | 9,3 g |
| Fehérje: | 9,4 g |
| Só: | 0,03 g |
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
100 g kész, kisült, a recept alapján készített sütemény átlagos tápértéke lekvár nélkül, eritrittel nem megszórva (tehát üresen):
| Energia: |
|
| 1382 kJ/332 kcal | |
| Zsír: | 16 g |
| -Amelyből telített zsírsavak: | 0,8 g |
| Szénhidrát: | 55 g |
| -Amelyből cukrok: | 1 g |
| -Amelyből poliolok: | 19 g |
| Rost: | 6,2 g |
| Fehérje: | 8 g |
| Só: | 0,02 g |
100 g kész, kisült, a recept alapján készített sütemény átlagos felszívódó szénhidrát tartalma lekvár nélkül, eritrittel nem megszórva (tehát üresen): 36 g
Származási hely: Magyarország
Gluténmentes üzemben készült.
Tárolás: Száraz, hűvös helyen.
Allergén információ: A termék dióféléket is feldolgozó üzemben készült.
Összetevők: gluténmentes lisztkeverék (kölesliszt /Lengyelország/, teff liszt), rostkeverék (útifű maghéj liszt, bambuszrost liszt), tápióka keményítő, térfogat növelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav)