A kuszkusz eredete A kuszkuszt kezdetben kölesből készült, ma pedig durumbúzából. Az afrikai és a muzulmán kultúrában gyökerezik eredete, de világszerte elismert lett univerzális jellege miatt. Népszerűségét elsősorban a gyors előkészítésnek köszönheti.

A kuszkusz élettani hatása A kuszkusz gazdag kolinban, ami elsősorban az agy, idegek, máj és anyagcsere folyamatok hatékony működéséhez járul hozzá. Ugyanígy magas folsav tartalommal rendelkezik, ami a vörösvérsejtek képződésében játszik fontos szerepet.

Ezentúl, jótékony hatással van a csontokra, fogakra, továbbá erősíti az immunrendszert, elsősorban a magas kalcium és magnézium szintjének köszönhetően. A kuszkusz felhasználása A kuszkuszt hússal, hallal vagy zöldségekkel tálalják. Salátákban, egytálételekben, szószokban, levesekben és pörköltekben fogyasztják.

Tálalható desszertként is, cukor, méz (vagy ezek helyettesítői – eritrit, kókuszcukor, agavé szirup), diófélék és szárított gyümölcs hozzáadásával. A kuszkusz elkészítése Tökéletesen illeszkedik mindenféle húshoz és salátához. Az egyik legjobb választás a gyors, ízletes és egészséges konyha szerelmeseinek.

Nem igényel főzést! Csak öntsön rá forrásban lévő vizet, fűszerezze ízlés szerint és várjon 5-10 percet. Gazdag rostban, ami hosszú távú telítettséget biztosít. Az allergiásoknak azonban nem szabad elfelejteniük, hogy a többi búzatermékhez hasonlóan glutént is tartalmaz. Összetevők durum búza Tárolása Tárolja száraz és hűvös helye, szorosan lezárt csomagolásban.

A kuszkusz tápértéke Tápérték 100 g-ban Egy adagban (50 g) RI%* (50 g-ban) Energiaérték 1496 kJ / 356 kcal 748 kJ / 178 kcal 9% Zsír

• telített zsírsav 0,6 g 0,1 g 0,3 g 0,05 g <1% <1% Szénhidrát
• Cukor 72,4 g 0 g 36,2 g 0 g 14% 0% Rost 5,0 g 2,5 g
• Fehérje 12,8 g 6,4 g 13% Só
• * 0,03 g 0,02 g <1% Minimális eltérések lehetségesek.
• * Só kizárólag természetes forrásból.
• RI
• Átlagos felnőtt referencia beviteli érték (8400kJ / 2000kcal).   Lehetséges allergének: Keresztszennyeződéssel nyomokban tartalmazhat szezámot, mandulát, glutént, különféle dióféléket. Minden erőfeszítés ellenére ezen alapanyagok előfordulása a termékben nem zárható ki teljesen. MEGJEGYZÉS
• a termék fényképe / megjelenítése eltérhet a tényleges megjelenéstől.