Termék információ
A mungóbab konyhai felhasználása ugyanolyan sokrétű, mint a hagyományos babé. Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. Jelentős B- és C-vitamin forrás, vastartalma kiemelkedő, ezenkívül folsavat, magnéziumot, mangánt és foszfort tartalmaz. Fehérjében és rostban is gazdag. Készíthetünk belőle kását, színesítheti a reggeli ételeinket, de például levesnek is kiváló
| Felhasználása | egytálételek, főzelékék, saláták, pástétomok kedvelt alapanyaga |
| Allergének | nincs Összetevők: 100% szárított mungóbab (Vigna radiata) Jellemzők gluténmentes Igen vegán Igen cukormentes Nem hozzáadott cukor nélkül Igen csökkentett cukortartalmú Nem alacsony cukortartalmú Nem szénhidrát csökkentett Nem per 100 g kj 1452 kJ kcal 347 kcal zsír 1 g ebből telített zsírsavak 0 g szénhidrát 63 g ebből cukrok 7 g rost 0 g fehérje 24 g só 0 g |