Nem energianyerés, inkább kedvező élettani hatása miatt szokás fogyasztani, ugyanis a bambusz hajtása kalóriában szegény, de rostban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. Ahogy nő a hajtás, a rosttartalma egyre is emelkedik, amitől a bambusz keményebb és ellenállóbb lesz. Ezek nagy mennyiségű vizet kötnek meg és fokozzák a bélmozgást.

Növelik a teltségérzetet, így kevesebb étel elfogyasztása után is jóllakottnak érezhetjük magunkat. púpozott evőkanál) felnőtteknek. Ne feledjen elegendő mennyiségű folyadékot inni! Ízlés szerint keverhető ételekbe, italokba, pl. müzlibe, süteménybe, kenyérbe, szószokba.

Jellemzők gluténmentes Igen tartósítószer-mentes Igen vegán Igen paleo Igen cukormentes Igen hozzáadott cukor nélkül Igen csökkentett cukortartalmú Igen alacsony cukortartalmú Igen szénhidrát csökkentett Igen per 100 g kj 808 kJ kcal 202 kcal zsír 0,3 g ebből telített zsírsavak 0,1 g szénhidrát 0,1 g ebből cukrok 0,1 g rost 99 g fehérje 0,2 g só 0,25 g