Ne használjon karcosodást okozó szereket, eszközöket. Kenyérsütéskor a hozzávalókat egy tálban összekeverheti, gyúrhatja, kelesztheti és akár sütheti is. Zárt állapotban ötvözi a gőzben való sütés előnyeit, miközben a nyitott végek a ropogósságot biztosítják. A sütőből kivéve egyből tálalhat. Alkalmas húsok, halak, zöldségfélék, kenyér sütésére. 230°C-ig hőálló. A sütőforma felforrósodik, használjon sütőkesztyűt!