Az almarost a lédús alma szilárd szárazanyag tartalma. Az alma fruktóz tartalma az almalével eltávozik, a visszamaradt szilárd frakció nagyrészt élelmirostot tartalmaz

• amelyből telített zsírsavak: 1,8g Szénhidrát 7,6g
• amelyből cukrok: 2,6g Fehérje: 4,5g Élelmi rost: 66,4g
• amelyből pektin: 24,1g Só: 0g Felhasználása: naponta 20-30g (2-3 púpozott evőkanál) Fontos a megfelelő folyadék bevitel! Sokféleképpen lehet fogyasztani, ízlés szerint keverhető ételekbe, pl.: főzelékbe, italokba pl.: növényi tejekbe, süthető süteményekbe és kenyérbe. Származási ország: Ukrajna-Kárpátalja, Felső-Tisza-vidék Nem iprai termelésből származó, kiskerti alma feldolgozásából. Száraz, hűvös helyen tárolandó!