Az Éléskamra Vegán Lángos és Fánk Gluténmentes lisztkeveréke a hagyományos ízek szerelmeseinek készült, akik azonban szeretnének egy egészséges életmódot fenntartani, és elkerülni a gluténtartalmú ételeket.

Ezt a lisztkeveréket gondosan összeállították, hogy megfeleljen a vegán és gluténmentes étrendet követőknek is.Az elkészítése rendkívül egyszerű, így akár a konyhai kezdők is könnyedén megbirkózhatnak vele.

Az Éléskamra Vegán Lángos és Fánk Gluténmentes lisztkeveréke kiváló választás azok számára, akik ételallergiával vagy érzékenységgel küzdenek, vagy egyszerűen csak szeretnék elkerülni a glutént és az adalékanyagokat az étrendjükből. Mindeközben a hagyományos ízvilág és a könnyű elkészítés élményét kínálja. Próbáld ki ezt a terméket, és garantáltan a kedvenceddé válik.

A végeredmény puha, légies textúrájú lángosokat vagy fánkokat eredményez, amelyek garantáltan elcsábítják a családod és barátaid ízlelőbimbóit. ELKÉSZÍTÉSElkészítési javaslat 4 db normál méretű lángoshoz:mérj ki 250 g lisztkeveréket, adj hozzá 10 ml friss vagy 100%-os citromlevet, 5 g sót, 250 ml langyos vizet, 4 g gluténmentes porélesztőt.

Keverd el, majd sűrűsödés után enyhén lisztes felületen gyúrd át. Hagyd pihenni 30 percet letakart tálban, ez alatt szépen megkel. Olajozott kézzel, olajozott nyújtólapon a 4 részre szedett tésztából igazgass el kedved szerinti méretű és vastagságú lángosokat (utóbbi ideálisan fél cm a közepén, 1 cm a szélén). Hagyd itt a pulton 20 percet újrakelni.

Közepesen forró, legalább 2 ujjnyi magas zsiradékban süsd készre a lángosokat oldalanént kb. 3 perc alatt. Csepegtesd le, majd a kívánt feltéttel fogyaszd. Elkészítési javaslat kb. Keverd el, majd sűrűsödés után enyhén lisztes felületen gyúrd át. Hagyd pihenni 30 percet letakart tálban, ez alatt szépen megkel.

Lisztezett nyújtólapon az 1 cm vastagra nyújtott tésztából szaggass 5-6 cm átmérőjű fánkokat, takard le, hogy ne száradjon ki és hagyd itt a pulton 20 percet újrakelni. Közepesen forró, legalább 3 ujjnyi magas zsiradékban süsd készre a fánkokat oldalanként kb. 2 perc alatt. Csepegtesd le, majd fogyaszd el.

Energia kJ1445,6 kJEnergia Kcal345 KcalZsír1,1amelyből telített zsírsavak0,2Szénhidrát69,9ebből polipok0amelyből cukrok0Fehérje5,2Só0Rost9,5