GluténmentesAlacsony szénhidráttartalomSzójamentesGabonamentesKeményítőmentesZsemle recept:125g ZsemleMix20-30ml olaj/kókuszolaj200ml langyos tej/magtejA ZsemleMixet összekeverjük az olajjal és a langyos tejjel. A masszát jól összedolgozzuk, nedves kézzel 3 zsemlét formázunk (egyenként kb.

125g), hagyjuk állni 5-10 percet, majd rátesszük egy lapos tányérra, lefedjük egy müzlis tányérral és mikrohullámú sütőben (750W teljesítményű mikrohullamú sütőben a maximum fokozaton) pontosan 4,5 perc alatt megsütjük, majd rácson hagyjuk kihűlni.

A zsemle csak mikrohullámú sütőben süthető!Összetevők: élelmi rostok (cellulóz), almarost, Sűrítőanyag: útifűmaghéj, kollagén peptid, Térfogatnövelőszer: nátrium-hidrogénkarbonát (szódabikarbóna), szárított élesztő, savanyúságot szabályozó anyag: GDL (glükono-delta-lakton), só.Átlagos tápanyagtartalom 100g termékben:Energia: 985 kJ / 235 kcalZsír: 0gmelyből telített zsírsavak: 0gSzénhidrát: 7gebből cukor: 2gÉlelmi rost: 68gFehérje: 18gSó: 3g