Fokhagyma, nem csak a vámpírok ellenVitaking fokhagyma olaj – a fokhagyma ereje kapszulába zárva.Ezt a gyógynövényt már 5000 éve rágcsálják az emberek. Ez a növény a “gyógyn9vények” kategóriájába sorolódott. Az ókori népek is használták és fennmaradt több olyan írás ami a hatását is megemlítette.

Rövidesen az egész világon elterjedt és számos konyha nélkülözhetetlen fűszere lett évszázadokon.A hagymagumó alliint és alliináz nevű enzimet tartalmaz. Az alliinből a sejtsérülés hatására – hagyma megvágása – alliináz hatására különböző vegyületek képződnek: allicin, számos szulfid, melyek a fokhagyma jellegzetes szagáért felelősek.

Az egyik csoportban fokhagyma van jellemzően porított vagy fagyasztva szárított formában. Ennek nincs sok élettani hatása, ugyanis allicin tartalma nagyon alacsony – sok esetben nulla. Ezen tabletták vagy kapszulák azon a feltételezésen alapulnak, hogy majd a gyomorban az emésztés során előáll az allicin. Sajnos az allináz enzim igen érzékeny a gyomorsavra.

Gyakorlatilag pH3 vagy savasabb közegben azonnal tönkremegy. Emiatt nem javaslok olyan étrend-kiegészítőket melyek nem tartalmaznak allicint abban bízva, hogy a szervezet képes előállítani a tabletta vagy kapszula bevételét követően.

Ezeken általában nem allicin tartalmat, hanem “allicin potenciált” adnak meg néha, amely 0,6-1% Arra utalnak, hogy a szervezetünk a fokhagymapor különböző vegyületeiből allicint szintetizál.Ha étrend-kiegészítőt vásárolsz azért, hogy a fokhagyma minden nap bent lehessen az étrendedben vásárolj olyat amin a valóságos allicin tartalom van feltüntetve!!!Hozzájárulhat az immunrendszer működéséhez.Segíthet fenntartani a normál koleszterinszintetSegíthet fenntartani a szív egészségétHozzájárulhat az egészséges májműködéshezSegíthet fenntartani az erek egészségétFigyelem! A legtöbb ember, külsőleg és belsőleg egyaránt jól bírja a fokhagymát.

Némelyek azonban a nyers fokhagyma puszta érintésétől is kiütésesek lesznek.