Borkén 500 g

A borkén – vagyis kálium-metabiszulfit – a házi borkészítés egyik nélkülözhetetlen segédanyaga. Segít megőrizni a bor tisztaságát, megakadályozza a nem kívánt baktériumok és vadélesztők elszaporodását, valamint védi a mustot és a bort az oxidációtól. Ha szeretnél hosszabb eltarthatóságot és jobb minőségű italt, a borkén jó barátod lesz a pincében.

Mire használhatod?

• Must és bor kezelése: erjedés előtt és közben segít a nem kívánt mikroorganizmusok visszaszorításában.
• Oxidáció ellen: védi a bort a barnulástól és az aromák elvesztésétől.
• Tárolásnál: biztosítja, hogy a bor tiszta, friss és tartós maradjon.

Hogyan alkalmazd?

• A szükséges mennyiséget (általában 5–10 g/100 liter borhoz) oldd fel egy kevés borban vagy vízben, majd keverd el alaposan a kezelni kívánt mennyiségben.
• Mindig ügyelj arra, hogy ne adagold túl, mert nagy mennyiségben befolyásolhatja az ital ízét.
• Kisebb mennyiségeknél mérleg vagy mérőkanál használata ajánlott a pontos adagoláshoz.

Kiszerelés:

500 g – ideális választás házi borászoknak és kisebb mennyiségekkel dolgozóknak.