Termék információ
A Cacanska Lepotica (Prunus domestica ‘Cacanska Lepotica’) egy híres szerb nemesítés, amely méltán hódította meg Európát. Nevének jelentése: "Cacaki Szépe". Sikerének titka a korai érés és a dekoratív megjelenés kombinációja. Ha nem akar szeptemberig várni az első szilvás gombóccal, ez a fa a tökéletes választás.
✿ A gombócok kedvence A Lepotica egyik legnagyobb erénye, hogy teljesen magvaváló. A mag tisztán, húsroncsolás nélkül jön ki a gyümölcsből, ami megkönnyíti a szilvás gombóc és a sütemények készítését.
Nagy és látványos:
Gyümölcsei nagyok (30-40 g), tojásdad alakúak. A sötétkék héjat erős hamvas viaszréteg borítja, amitől a gyümölcs frissnek és kívánatosnak tűnik.
Gyümölcsei nagyok (30-40 g), tojásdad alakúak. A sötétkék héjat erős hamvas viaszréteg borítja, amitől a gyümölcs frissnek és kívánatosnak tűnik.
Korai érés:
Július végén – augusztus elején érik, így a nyár közepén biztosítja a friss gyümölcsöt, amikor a többi szilva még zöld.
Július végén – augusztus elején érik, így a nyár közepén biztosítja a friss gyümölcsöt, amikor a többi szilva még zöld.
Főbb jellemzők
- Fajta: Cacanska Lepotica
- Érési idő: Július vége – Augusztus eleje
- Magvaváló: IGEN (Kiválóan)
- Porzás: Részben öntermékeny
ℹ Fontos tudnivaló: Porzás
A Cacanska Lepotica részben öntermékeny. Ez azt jelenti, hogy egyedül is terem, de a csúcsminőségű és igazán bőséges hozamhoz érdemes porzópárt ültetni mellé.
Jó társak: Stanley, Cacanska Rodna, Bluefre, President.
⚖ Felhasználási javaslatok
- › Sütés: Húsa hő hatására sem esik szét azonnal, és nem enged túl sok levet, így a szilvás lepények és piték tésztája nem ázik el alatta.
- › Befőzés: Mivel korán érik, cukortartalma közepes. Lekvárnak is jó, de általában kevesebb cukorral, savanykásabb ízvilágú terméket ad, mint a kései fajták. Befőttnek viszont elsőrangú!
- › Pálinka: Ha hagyjuk teljesen beérni (amíg a szára ráncosodni kezd), kiváló, aromás pálinka főzhető belőle.
Válassza a Cacanska Lepoticát, ha egy megbízható, szép és konyhakész gyümölcsöt szeretne már a nyár közepén!