Termék információ
A Dixired (Prunus persica ‘Dixired’) egy amerikai klasszikus, amely évtizedek óta a "szezonnyitó" szerepét tölti be a sárga húsú őszibarackok között. Ha Ön szereti a Redhaven ízvilágát, de már hetekkel korábban szeretne saját barackot szedni, akkor a Dixired a tökéletes előfutár.
✿ Előzze meg a szezont! A fajta legnagyobb előnye az érési ideje: július közepén szüretelhető, bő 14 nappal a főfajta (Redhaven) előtt. Így már a nyár derekán élvezheti a friss barackot.
Vonzó külső:
Középnagy (110 g körüli) gyümölcsei gömbölyűek. A sárga alapszínt szinte teljesen beborítja a ragyogó, élénkpiros fedőszín.
Középnagy (110 g körüli) gyümölcsei gömbölyűek. A sárga alapszínt szinte teljesen beborítja a ragyogó, élénkpiros fedőszín.
Kemény és zamatos:
Húsa sárga, rostos és keményebb állagú, így jól szállítható és nem sérül könnyen. Íze harmonikus, édes-savanykás.
Húsa sárga, rostos és keményebb állagú, így jól szállítható és nem sérül könnyen. Íze harmonikus, édes-savanykás.
Főbb jellemzők
- Fajta: Dixired (Korai)
- Érési idő: Július közepe
- Magvaváló: NEM (Maghoz kötött)
- Porzás: Öntermékeny
ℹ Mit jelent, hogy nem magvaváló?
A korai érésű barackokra jellemző, hogy a húsuk szorosan rá van tapadva a magra ("maghoz kötött"). Bár nehezebb kimagozni, mint a későbbi fajtákat, a Dixired íze és korai érése bőségesen kárpótol ezért a tulajdonságért.
⚖ Felhasználási javaslatok
- › Friss fogyasztás: Ez a fajta leginkább friss fogyasztásra való. Mivel keményebb húsú, kiválóan szeletelhető gyümölcssalátákba.
- › Befőzés: Bár nem magvaváló, a húsa nem fő szét, így aki nem bánja a magozással járó plusz munkát, nagyon finom, roppanós befőttet készíthet belőle.
- › Termésritkítás: Mivel hajlamos a túlkötődésre, a szép méretű gyümölcsök érdekében tavasszal érdemes megritkítani a kis barackokat.
Válassza a Dixiredet, és nyissa meg a barackszezont a saját kertjében hetekkel a többiek előtt!