Termék információ
Arabica kávébabból készült őrölt zöld kávé, amely megőrzi a pörköletlen kávé minden értékes tulajdonságát. Miért válaszd a zöld kávét?A zöld kávé a hagyományos pörkölt kávéval ellentétben nem esik át hőkezelésen, így magasabb arányban tartalmaz természetes antioxidánsokat, például klorogénsavat.
Mi az a klorogénsav?A zöld kávé egyik legfontosabb hatóanyaga a klorogénsav, amely egy természetes polifenol és erős antioxidáns. A pörkölés során ennek jelentős része lebomlik, így a pörkölt kávékban kisebb mennyiségben van csak jelen. Íz és felhasználásA zöld kávé íze eltér a megszokottól: enyhén gyógynövényes, kevesernyés. Fogyasztható teaként vagy akár pörkölt kávéval keverve is.
Hosszabb állás után a színe kékeszöldre változhat, ez azonban a minőséget nem befolyásolja. Sokan a zöld kávét pörkölt kávéval együtt fogyasztják, hogy csökkentsék a zöld kávé enyhén kesernyés ízét, amelyet a polifenolok okoznak
| A klorogénsav lehetséges jótékony hatásai | serkentheti az anyagcsere folyamatát, segítehet a vércukorszint szabályozásában, hozzájárulhat a a szervezetbe kerülő zsírok hatékonyabb hasznosulásához |
| Elkészítési javaslat | 1–2 teáskanál őrleményt forrázz le 2–3 dl vízzel, hagyd állni 3–5 percig, majd szűrd le |
| Ajánlott keverési arány | 30–70% |
| Fontos megjegyzés | A zöld kávé nem helyettesíti a kiegyensúlyozott étrendet és az egészséges életmódot, de annak hasznos kiegészítője lehet |
| Származási hely | Brazília Átlagos tápérték 100 g termékben:Energia: 1268 kJ / 303 kcalZsír: 13 g, ebből telített zsírsavak: 6 gFehérje: 11 gSzénhidrát: 30 g, ebből cukor: 8 gSó: 0,01 gRost: 30 g Összetevők: 100% őrölt zöld kávé. |