A 327 XO egy prémium minőségű, kézzel palackozott karibi rum, amely a cukornád és az emberi kreativitás évszázados történetét ünnepli. Nevét Kr. e. 327-ről kapta, amikor Nagy Sándor serege felfedezte a cukornádat, ezzel megindítva a rum történetét     

Összetétel és érlelés:    
Ez a különleges blend a legkiválóbb rumból készül, amelyek Guyanából, Guatemalából, Panamából és Venezuelából származnak. Ezeket legalább 7 évig érlelik trópusi éghajlaton, majd Európában folytatódik a második érlelés — frissített, gyümölcsös fahordókban, amelyeket akár hat hónapig hagynak érni, így bontakozik ki a komplex ízvilág. Végül 60 % ABV arányú blend vízzel hígul 40 %-ra kiváló északi forrásvíz felhasználásával     

Szín:    
Sötét mahagóni (borostyánosan mély) árnyalat, amely már az üvegből sugárzik a beltartalom karaktereiről     

Illat:    
Első ütemben trópusi gyümölcsök, citromhéj, vanília édes aromái jelennek meg, amelyeket a könnyed citrusos és bogyós jegyek táplálnak.     

Íz és lecsengés:
A kortyban édes karamell, méz, melasz és érett tölgy kombinálódik egzotikus gyümölcsökkel és enyhe fűszerességgel. A lezárás selymes, édes végkifejlettel, hosszan tartó, simogató utóízzel zárul.     

A 327 XO kiválóan mutatja meg karakterét tisztán fogyasztva (neat), jéggel vagy elegáns koktél alapjaként is megállja a helyét. Különösen jól illik prémium koktélokhoz, ahol az ital komplexitását szeretnénk kiemelni