Az Adamus Dry gin Portugáliából érkezik, Bairrada régióbal állítják elő. 18 féle, gondosan válogatott növényi alapanyagot tartalmaz, melyek teljes listáját szándékosan nem tüntették fel a palackon - ebből is látszik, milyen titokzatos és különleges ginnel van dolgunk.

Alapja a Baga: egy speciális, helyi szőlőfajta. Emellett felfedezhetjük benne többek között a hibiszkusz, boróka, narancs, citrom, fahéj, gyömbér, zsálya és kardamom aromáit is.