Bacardí rum és kókuszdió. Milyen íz lenne közelebb a nyári napsütéshez és a homokos strandokhoz, ha nem ez a párosítás? A fehér rum és az igazi kókuszdió tökéletes keveréke egy trópusi paradicsomba visz, még akkor is, ha kint esik az eső.

1862. február 4-én a Bacardí család Don Facundo vezetésével szeszfőzdét vásárolt Santiago de Kubában. Elrugaszkodva az addigi szabályoktól saját keverékeiket kezdték el készíteni egy forradalmi rumkészítési eljárással, amely örökre megváltoztatta a rum készítésének módját. Szimbólumnak a denevért választották, amit szerencsehozó állatként tartanak számon Kubában. Amikor Doña Amalia Bacardí denevéreket észlelt a lepárlóban, ragaszkodott hozzá, hogy minden üvegen a denevér jelenjen meg. A siker nem ismaradt el.

Az 1960-as kubai forradalom nyomán a Bacardí cég vagyonát lefoglalták, és a család az Egyesült Államokba disszidált. Semmivel érkeztek. De elszántságuknak és szenvedélyüknek köszönhetően hamarosan visszatértek az üzleti életbe, és példaértékű munkájukkal hamarosan ismét a világélvonalba kerültek rumjaik, kínálatuk pedig folyamatosan jobbnál jobb variánsokkal bővül.