A Bombay Sapphire gin egy világszerte elismert prémium gin, amely híres tiszta, lágy és összetett ízvilágáról. Ez a londoni száraz gin tíz gondosan válogatott botanikum – köztük boróka, koriander, citromhéj, angyalgyökér, mandula, orrisgyökér, édesgyökér, cassiakéreg és paradicsommag – felhasználásával készül. Ezek az összetevők különleges, gőzinfúziós eljárással kerülnek a desztilláció során az italba, amely biztosítja a gin egyedi, komplex ízprofilját.

A Bombay Sapphire gin illatában a friss citrusok, a boróka és a fűszerek dominálnak, míg ízében a boróka és a citrusos jegyek tökéletes egyensúlyban vannak a fűszeres, földes és enyhén édeskés tónusokkal. A gin selymes textúrája és hosszan tartó, frissítő lecsengése miatt tökéletesen alkalmas önmagában, jéggel vagy prémium tonikkal való fogyasztásra, de koktélokban, például Martini vagy Negroni alapanyagaként is kiválóan megállja a helyét.

Érdekességek:

• A Bombay Sapphire gin nevét és jellegzetes kék üvegét a híres indiai „Star of Bombay” zafír ihlette, amely a világ egyik legnagyobb és legszebb kék zafírja.
• A gin egyedülálló gőzinfúziós technológiáját a Laverstoke Mill lepárlóban alkalmazzák, amely biztosítja, hogy az összes botanikum aromái tökéletesen érvényesüljenek az italban.
• A Bombay Sapphire egyike azon ritka gineknek, amely több nemzetközi díjat is elnyert kifinomult és komplex ízvilágáért.

Koktélrecept: Bombay Sapphire Gin & Tonic

Hozzávalók:

• 50 ml Bombay Sapphire gin
• 150 ml prémium tonik
• jégkockák
• lime-szelet vagy citromhéj a díszítéshez

Elkészítés:

1. Tölts meg egy poharat jéggel.
2. Öntsd bele a Bombay Sapphire gint, majd lassan add hozzá a tonikot.
3. Finoman keverd össze, hogy az ízek jól keveredjenek.
4. Díszítsd a poharat egy lime-szelettel vagy egy citromhéj csavarral.
5. Élvezd ezt a frissítő, klasszikus gintonikot, amely tökéletesen kiemeli a Bombay Sapphire gin komplex ízvilágát!