Friss és karakteres gin, melyben a lime, az illatos carissa, a bodzavirág és a vadrozmaring összjátéka mellett érezhetőek a frissen vágott kéreg, mézbokor és pirított fűszer földes jegyei. Az érett pikáns kai alma ízéhez kiválóan passzol a rózsás muskátli és a karamelizált rebarbara. Aromás boróka és fenyő találkozik a késői citrusfélékkel, finom édességet adva egy hosszú, száraz és sima utóíznek.

A fogyasztását tisztán jéggel ajánljuk, de remekül funkcionál koktélként is, minőségi tonikkal, lime héjjal, fahéjjal és egy szál rozmaringgal kiegészítve.