Sötét borostyán színű, amerikai tölgyfahordóban érlelt rumok mesteri keveréséből született. Illatában szerecsendió, mogyoró, melaszos jegyekkel. Ízében az enyhe fűszeres aromák mellett kiemelkedik a mogyorós krémesség.

Koktélban, vagy kevés jégre töltve is remek ital.

A Legendario Rum 1964-ben jelent meg először az üzletek polcain,ám az igazi áttörésre egészen 1976-ig kellett várni, amikor megszületett a döntés, hogy a minőség jegyében csak és kizárólag Bocoy-ban lehet Legendario rumot gyártani. Készítését egy nagyszerű rummester, Juan Beatón kezébe adták, aki elkészítette a Karib-térség egyik legkáprázatosabb rumját.

A Legendario erjesztése a rumkészítési örökség jegyében dupla fenekű tartályokban történik, a szűréshez pedig szilíciumhomokot és aktív szenet is használnak. A cukornádlé érleléséhez amerikai tölgyfahordót használnak.