Az illatban tökéletes harmónia uralkodik a rum fűszeres és a bor gyümölcsös, fás jegyei között. Az első ízleléskor a kandírozott gyümölcsös aromák révén a rum karaktere dominál, amit a Saint-Emilion 2018 elegáns tanninjai követnek, és a borvidékre jellemző piros és fekete gyümölcsös ízek bontakoznak ki.