Ez a prémium gin egy teljesen új kategóriát nyit meg a "pink gin"-ek világában. Ez az első, amelyet friss eperrel desztillálnak, és nem utólag influálják hozzá. A sevillai gyökerekhez híven mernek mások lenni, és ezt szeretnék az egész világnak megmutatni. Az eper és a boróka édes és vad aromájával ez a rózsaszínű gin kiváló belépőt kínál azok számára, akik nyitottak az új és izgalmas ízekre.

Carmona-ban, Spanyolország Sevilla tartományában készül, amely az új világ felfedezésekor hamar az egyik legfontosabb árucsere-kikötővé vált a két kontinens között. Ezt a történelmi emléket idézi az ital elnevezése.