Az Unicum Riserva a Zwack család legújabb mesterműve, amely az Unicum hagyományos, több mint 230 éves receptjének egyedülálló továbbgondolása. Az ital különlegessége a kétfázisú érlelésben rejlik: a hagyományos tölgyfahordós érlelés után Tokaji Aszús hordókban pihen tovább, hogy gazdagabb, mélyebb ízvilágot nyerjen.

Ez a kézműves ital harmonikusan ötvözi az Unicum klasszikus gyógynövényes, keserű karakterét a Tokaji Aszú édes, gyümölcsös jegyeivel, így egy igazán különleges és komplex ízélményt nyújt. Az Unicum Riserva ideális választás azok számára, akik egyedi, prémium minőségű italokat keresnek, és szívesen kísérleteznek új ízekkel.

Az ital gazdag aromái között megtalálhatóak a gyógynövényes jegyek mellett a méz, az aszalt gyümölcsök, valamint a tölgyfahordók vaníliás és fűszeres tónusai is. A Tokaji Aszús hordók hatása különösen az utóízben érződik, amely kellemesen édes és hosszú lecsengést biztosít.

Érdekességek:

• Az Unicum Riserva az első olyan Unicum-változat, amelyet Tokaji Aszús hordókban is érleltek, és ez az egyedülálló eljárás nemcsak Magyarországon, de nemzetközileg is egyedülálló.
• A Zwack család már hat generáció óta készíti az Unicumot, amely mára Magyarország egyik legikonikusabb italává vált.

Koktélrecept: Unicum Riserva Old Fashioned

Hozzávalók:

• 60 ml Unicum Riserva
• 1 db kockacukor
• 2-3 csepp Angostura bitter
• néhány csepp víz
• narancshéj (díszítéshez)

Elkészítés:

1. Helyezd a kockacukrot egy whiskys pohár aljára, és csepegtess rá pár csepp vizet és Angostura bittert.
2. Törd össze a cukrot, hogy feloldódjon a folyadékban.
3. Töltsd fel a poharat jéggel, majd öntsd rá az Unicum Riservát.
4. Keverd meg finoman, majd díszítsd narancshéjjal.