A Limestone Branch lepárló Kentucky államban található és vérbeli Kentucky Straight bourbon whiskey-t állítanak itt elő. A családi tulajdonban lévő vállalkozást immár a hetedik generáció működteti.

4 és 7 év közötti időtartamig érlelt whiskey-ből keverik ki a Yellowstone Select kiadást, egy exkluzív, kis szériás italt, amelynek gyártása során mind a mai napig tiszteletben tartják az ősök receptúráját.

Neve Amerika legelső nemzeti parkja, a Yellowstone Nemzeti Park előtt tiszteleg az 1872-es első kiadása óta. Napjaikban minden egyes eladott palack után a bevétel egy részét a Nemzeti Parkok Védelmi Egyesületének (NPCA), egy független, pártok nélküli szervezetnek juttatják el, amely Amerika nemzeti parkjainak ápolásával foglalkozik a jövő generációi számára.