A Citra HBC 394 magasabb alfa-savtartalommal és teljes olajtartalommal rendelkezik, alacsony arányú humulonnal. A Citra származása Hallertau Mittelfrüh, az amerikai Tettnang, a Brewer's Gold, az East Kent Golding és egy meg nem nevezett fajtája. Alfa-sav 11

• 15% Béta-sav 3
• 4,5% Co-humulon 20
• 24% Teljes olaj 1,5
• 3 ml / 100 g B-Pinene 0,7
• 1% a teljes olajban Myrcén az összes olaj 60-70%
• a Linalool 0,6
• 0,9% a teljes olajban Karifillén 5
• 8% az összes olajban Farnesén az összes olaj 1,0%
• a Humulén 7
• a teljes olaj 12%
• a Geraniol 0,3
• a teljes olaj 0,5%
• a