Az Új-Zélandon tenyésztett triploid aroma-komló Pacifica vagy néha ismert Pacific Hallertau a német komló Hallertauer Mittelfrüher nyílt beporzásának eredménye. A komlót 1994-ben adta ki a HortResearch, a sikeres sörpróbák után. A Hallertauer Mittelfrüherhez hasonlóan a Pacifica is leginkább aromás tulajdonságairól ismert.

Mérsékelten alacsony kohumulon és magasabb kariofillén jellemzi, ami fűszeres és határozottan virágos aromát kölcsönöz neki. A citrusjegyek szintén nyilvánvalóak, és állítólag narancsaromákat kölcsönöznek, ha későn forralják. A pontos alfa-savtartalmat minden csomagoláson feltüntetik. Próbálja ki a Pacificát Pilsner, Lager vagy Porter receptben.

Remekül szerepel Altbier, borostyán, Kolsch és belga stílusú sörök mellett is

• 6,0% Béta-savak: ~ 6% Alfa-béta arány: .83
• 1 Kohumulon: (alfa-savak%
• a): ~ 25% Olajok száma milliliterenként 100 gramm szárítva: ~ 1,0 Tárolás (6 hónapos 68 ° F-on történő tárolás után fennmaradó alfa-sav%): NA Hasonló komlófajták: Hallertau Formátum Pellet Eredet Új-Zéland Íz és aromás citrus, virágos Alfa-savak alacsonyak Használat Aroma / Íz