Enyhe és kellemes karakterű hagyományos német komló. Ezt csak a németországi Spalt régióban termesztik (így a név!), Virágos, gyümölcsös és fűszeres aromát kölcsönöz. Ezt általában aromás komlónak használják a forrás végén, és kifejezetten komlós jelleget kölcsönöz a sörnek! Alfa-savak: 2,5

• 5,5% Béta-savak: 3,0
• 5,0% Alfa-béta arány: 0,5
• 1,8 Kohumulon: (az alfa-savak%
• a): 20
• 25% Olajok összege milliliterenként 100 gramm szárítva: 0,9–1,4 Tárolás (alfa-sav% marad, 6 hónapos 68 ° F-on történő tárolás után): 50
• 60% Hasonló komlófajták: Saaz, Tettnang, Spalter Select Formátum Pellet Eredete német Íz és aromás nemes Alfa-savak alacsonyak Használat Aroma / Íz