Szárított bor élesztő bioferm blanc Saccharomyces cerevisiae var. Cerevisiae. Kifejezetten a fehér asztali borok fermentálására a természetes aroma megőrzésével (nagyon kis másodlagos aromákat termel). Alkohol-tolerancia akár 14% vol. Szárított bor élesztő bioferm blanc Saccharomyces cerevisiae var. Cerevisiae. Kifejezetten a fehér asztali borok fermentálására a természetes aroma megőrzésével (nagyon kis másodlagos aromákat termel). Alkohol-tolerancia akár 14% vol