Lalvin EC-1118 az eredeti Prise de mousse. Erős versenyképes jellege, az alacsony hőmérsékleten történő erjesztés képessége, a jó flokkuláció és a kiváló alkohol-tolerancia, jellemzi ezt az élesztőt, amely kiválóan alkalmazható számos stílusban(például habzóborok, gyümölcsborok és ciderek).

Alkalmas fehér, piros és rozé borok és ciderek esetében fermentáció 10 ° C-tól Gyors tisztulás és nagyon kompakt üledék MLF (MALO) kompatibilis Pozitív hozzájárulás az SO2 politikához Megakadályozza a spontán MLF kialakulását (Malo) Saccharomyces cerevisiae var. Bayanus 5 g csomag Adagolás 4,5 g / 23 l Lalvin EC-1118 az eredeti Prise de mousse.

Erős versenyképes jellege, az alacsony hőmérsékleten történő erjesztés képessége, a jó flokkuláció és a kiváló alkohol-tolerancia, jellemzi ezt az élesztőt, amely kiválóan alkalmazható számos stílusban(például habzóborok, gyümölcsborok és ciderek).

Alkalmas fehér, piros és rozé borok és ciderek esetében fermentáció 10 ° C-tól Gyors tisztulás és nagyon kompakt üledék MLF (MALO) kompatibilis Pozitív hozzájárulás az SO2 politikához Megakadályozza a spontán MLF kialakulását (Malo) Saccharomyces cerevisiae var. Bayanus 5 g csomag Adagolás 4,5 g / 23 l