A Weyermann® tölgyfüstölt maláta német termesztésű, kiváló minőségű búzából készül. Ez a búzamaláta finom, fás tölgyfüst-aromáiról és ízéről, valamint vanília- és mézjeleiről ismert. Természetesen búzasörökhöz, valamint bármilyen füstölt sörhöz. Tökéletes a gyakran túlgondolt, de a közelmúltban újjáélesztett Grodzizkie (Grätzer Beer) stílushoz is. Szín ° L 2-2,7 Nedvesség% Max 5,5 Fehérje Összesen 10,5-13,5 Használat aránya akár 100% Kivonat FG Min 81.