A 9diDANTE útja is a Paradicsomban válik teljessé. A Paradiso az első vermut, ami a Piemont hősére, a nebbiolo borra épül. Kevés jéggel, és grapefruit héjával tökéletes kezdése az aperitivo időszaknak. A különleges ízvilága miatt felébreszti a kreativitást koktélok keveréséhez. Álomszerűen passzol agávé alapú párlatokkal, elsősorban tequilával. 

Gyönyörű rozé színű, határozott citrusos illattal, amelyet tökéletesen kiegészít a Nebbiolo borokra jellemző málna és ánizs aromák. Az ízében egyensúlyban vannak a gyümölcsös és fűszeres jegyek, ahol a mandarin és a rozmaring kiemelkedik, némi kakaós és vaníliás hatással. Ezeke jól párosulnak a Nebbiolo tanninos jellegével, amely, hasonlóan az ürümmel, mindig jelen van de nem dominál. 

A Cégről
A 9diDANTE receptjeit Dante Isteni színjátéka ihlette. A márka dacolva a kategória adta határokkal újradefiniálja azokat. A piemonti hegyek lábánál, Alba mellett készítik Mario Baralis irányításával. A Vermouth di Torino Superiore IGP előírásai szerint elkészített vermut kiemeli a helyi nyersanyagok használatát, ezzel tovább erősítve a kötődését a területéhez és terroir-jához.