A kiegyensúlyozott 2023-as évjárat Öreg Király-dűlős furmintja hosszú házasítási játék után állt össze az általunk tökéletesnek ítélt tétellé: a palackba került bor alacsony hőmérsékleten erjedt, mintegy 30%-ban használt magyar tölgyben, majd a kierjedt teljes mennyiség 55%-a érlelődött 5 hónapon át hasonló hordóban.

A körte, zöldalma, enyhe fanyarság és zöldfűszeresség mellett jelen állapotában még krémes, vajas, illetve később bizonyosan mélyebben integrálódó fás jegyeket is hoz a hosszan lecsengő ízben, de már most nagyon szép, jól iható, egyensúlyos, elegáns.

Analitika:
Alkohol: 12,8 %
Sav: 5,9 g/l
Maradékcukor: 5,9 g/l

Kiszerelés:
0,75 l