Finom, édes Pedro Ximenez likőrbor, amely természetesen édes, napon szárított szőlő fiatal boraiból és régi „oloroso” borokból készül. Oxidatív érlelés amerikai tölgyfahordóban. Sötét mahagóni a pohárban, lilás-kék éllel, tiszta és ragyogó. Érettségének és Pedro Ximenez szőlőfajtájának aromája. Ízben ízletes, édes és elegáns.