Az Alce Nero gluténmentes spagetti kizárólag Olaszországban termesztett kukoricával és rizzsel készül. A recept célja a fehér és a sárga, a kukorica és a rizs ízének megfelelő egyensúlyba hozása. A spagetti készítésével kapcsolatos szakértelem olyan ízt eredményez, amely hasonló a durumbúzához. A speciális extrudálási folyamat durva felületet hoz létre, amely kiválóan magába szívja a paradicsom- vagy más szószokat

• Organikus. Allergének: Fehér csillagfürtöt és szóját tartalmazhat. Jellemzők laktózmentes Igen tejmentes Igen gluténmentes Igen tartósítószer-mentes Igen tojásmentes Igen pálmaolajmentes Igen GMO-mentes Igen vegán Igen paleo Nem cukormentes Igen hozzáadott cukor nélkül Igen csökkentett cukortartalmú Nem alacsony cukortartalmú Igen szénhidrát csökkentett Nem bio Igen dióféléktől mentes Igen földimogyorótól mentes Igen haltól mentes Igen kéndioxid-szulfit Igen mustártól mentes Igen puhatestűektől mentes Igen rákféléktől mentes Igen szezámmagtól mentes Igen zellertől mentes Igen csillagfürttől mentes Nem méztől mentes Igen szójamentes Nem per 100 g kj 1499 kJ kcal 353 kcal zsír 1,4 g ebből telített zsírsavak 0,5 g ebből egyszeresen telített zsírsavak 0 g ebből többszörösen telített zsírsavak 0 g szénhidrát 77 g ebből cukrok 2 g ebből poliolok 0 g ebből keményítő 0 g rost 1 g fehérje 7 g só 0,05 g