A Fever-Tree Mediterranean Tonic Water egyedi és kifinomult tonik, amelyet a mediterrán vidékek inspiráltak. Ez a tonik lágyabb és kevésbé kesernyés, mint a hagyományos változatok, így tökéletesen harmonizál könnyedebb ginekhez, vodkákhoz vagy akár önmagában is élvezhető. Különleges ízét olyan aromás növények adják, mint a provence-i kakukkfű, a rozmaring és a citrusfélék.