Magyar termék. Karalábé; íze lágy, édeskés, enyhén fűszeres, brokkolira emlékeztető kiváló saláta alapnak, de szendvicsekben is remek A, B1,B6,B9 vitamin található benne Kutatások szerint a legtöbb mikrozöldség fajta gazdag kálium, vas, cink, és magnézium tartalmú. Tömve vannak antioxidánsokkal, magas a K, C és E vitamin tartalmuk.

Fajtától függően eltér a vitamin szintjük, de ez akár 40-szer magasabb is lehet, mint a kifejlett növényben található vitaminok mennyisége. Magas polyphenol tartalmuk miatt segítenek semlegesíteni és lebontani a szervezetben található szabadgyököket, és csökkenthetik többek között a szívproblémák előfordulási esélyét. Fogyasztásuk pozitív hatással van immunrendszerünkre is.

A vegyszermentes mag, föld és víz, valamint az ellenőrzött termesztési körülmények kiemelkedő minőséget garantálnak bármilyen egyéb, hozzáadott anyag nélkül.