Minden bizonnyal hallottál már a zabpehelyről, de nem érted mi a különbség a zabpehely és az apró zabpehely között? Itt az ideje, hogy megismerd felhasználásuk módját!

A zabpehely az egyik legkiválóbb szénhidrátforrás, gazdag rostokban, ásványi anyagokban, valamint fehérjékben. Többféle B-, E-vitamint, magnéziumot és kalciumot is találhatsz benne. Magas rosttartalma miatt hamar telítettség érzetet kelt.

Az apró zabpehely kiválóan használható zöldség krokettekhez, joghurtokhoz, vagy akár turmixok elkészítésére, míg nagyobb változatát inkább levesbetétként vagy müzliként fogyasztva ajánljuk.