A Dia-Wellness Burgonyás Lángos alapporból Szénhidrát csökkentett burgonyás lángost készíthetünk egyszerűen. Finom és gyorsan elkészíthető.

Elkészítése:

Hozzávalók: 500 g Dia-Wellness burgonyás lángos por, 4-5 dl tej, 2 dkg élesztő.

Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk. Az összetevőket tésztává dagasztjuk, majd kb 30-35 °C-on 30 percig kelesztjük. Ezt követően a tésztából nagyjából 15 dkg-os darabokat szaggatunk ki (tetejüket megkenhetjük kevés olajjal), letakarjuk konyharuhával majd további 30 percig kelesztjük még. A megkelt tésztadarabokat bő, forró olajban aranybarnára sütjük mindkét oldalán.

Ebből a mennyiségből kb. 8 db lángos készíthető. Sütés után a lángosokat sóval, tejföllel, fokhagymával ízesíthetjük.

Összetevők: búzaliszt, búzafehérje, élelmi rost, burgonyapehely 7%, zsíros tejpor, növényi olaj (repce), tömegnövelőszer: polidextróz, burgonyafehérje, só, sűrítőanyag, konyak gumi, búzakorpa, étkezési sav: tejsav, emulgeálószer: E 471, E 481, lisztkezelőszer: aszkorbinsav, enzimek

Allergének: búza, tej

Átlagos tápérték 100 g termékben:

• Energia: 1519 kj/362 kcal
• zsír: 8,4 g,
• melyből telített zsírsavak: 1,0 g,
• szénhidrát: 40,5 g,
• melyből cukrok: 2,5 g,
• rost: 16,3 g,
• fehérje: 22,9 g,
• só: 1,85 g