A Rapunzel Bio Aktív Száraz élesztő használata egyszerű, nem kell folyadékkal elkeverni, csak vegyítsük el a liszttel. 

Száraz, hűvös helyen tartandó. A zacskó tartalma (9 g) 500 g liszthez elegendő.

Alkalmalzási javaslat: Az élesztőt a liszttel keverjük el, a tésztát kelesszük! Felhasználható kenyérfélék, sütemények sütéséhez.

Összetétel: ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó gabonaalapon kultivált szárított friss-élesztő, burgonyakeményítő.  Emulgátort nem tartalmaz. Az élesztőt a liszttel keverjük el, a tésztát kelesszük! Felhasználható kenyérfélék, sütemények sütéséhez.

Tápérték 100 g termékben:

Energia: 1338 kJ/320 kcal zsír 6,0 g
 ebből telített zsírsav 1,28 g
szénhidrát 11,0 g
 ebből cukor 0,20 g
ballasztanyag 29,0 g
fehérje 41,0 g
só 0,175 g
Niacin 24,5 mg
B1 vitamin 0,90 mg
B12 vitamin 0,90 µg
B2 vitamin 1,30 mg

Ellenőrizte: DE-ÖKO- 001- Származási hely: EU-mezőgazdaság.