Termék információ
A SZAFI REFORM Gluténmentes Palacsinta lisztkeverék segítségével könnyedén készíthetünk gluténmentes és tejmentes vékony-tésztás, a hagyományoshoz hasonló ízvilágú palacsintát.
1 csomag (500 g) palacsinta lisztkeverékből 33 db palacsinta süthető.
| Átlagos tápérték | 100 g lisztkeverékben | 1 db (40 g) kész palacsintában* | ||
| energia: | 1013 kJ (240 kcal) | 347 kJ (83 kcal) | ||
| zsír: | 1,2 g | 4,2 g | ||
| – amelyből telített zsírsavak: | 1,1 g | 2,6 g | ||
| szénhidrát: | 74 g | 11,2 g | ||
| – amelyből cukrok: | 2,7 g | 0,5 g | ||
| – amelyből poliolok: | 26 g | 3,9 g | ||
| rost: | 13 g | 2 g | ||
| fehérje: | 2,9 g | 3,1 g | ||
| só: | 0,02 g | 0,2 g | ||
| *A felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján elkészítve. | ||||
A lisztkeverék 100 g energiatartalmából 104 kJ / 26 kcal energia származik élelmi rostokból.
A lisztkeverék 100 g szénhidrát-tartalmából 26 gramm eritrit. Ennek a poliolnak nulla a kalóriatartalma, és a felszívódó szénhidráttartalma.
1 db kész palacsinta (40 g) szénhidrát-tartalmából 3,9 gramm eritrit. Ennek a poliolnak nulla a kalóriatartalma, és a felszívódó szénhidráttartalma.
A lisztkeverék összes szénhidrát-tartalmából 26 gramm eritrit. Ennek a poliolnak nulla a kalóriatartalma, és a felszívódó szénhidráttartalma.
1 db kész palacsinta összes szénhidrát-tartalmából 3,9 gramm eritrit. Ennek a poliolnak nulla a kalóriatartalma, és a felszívódó szénhidráttartalma.
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Felhasználási javaslat: Palacsinta recept
Hozzávalók (5 db-hoz):
- 75 g. Szafi Reform gluténmentes palacsinta lisztkeverék
- kis csipet só
- 8 g. kókuszolaj
- 2 db. M-es tojás
- 170 g. szoba hőmérsékletű víz
Elkészítés:
Kézi habverővel keverjük ki a vizet, tojást, folyékony kókuszolajat, sót, majd adjuk hozzá a lisztkeveréket és gyors mozdulatokkal keverjük ki. Ezután pihentessük 15 percet, majd kiolajozott felforrósított serpenyőben közepes hőfokon süssük ki a palacsintákat. (Akkor fordítható meg, ha a széle barnulni kezd.)
Összetevők: tápióka keményítő, vanília ízű édesítőszer (eritrit, természetes vanília aroma), kókuszliszt, bambuszrost, útifűmaghéjliszt, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav)