A Di Sicilia violetto karfiol bio vetőmag nagyon korai, kifejezetten hidegtűrő fajta. Rendkívül dekoratív ibolyakék színű fejjel.

Robosztus, erős növény, közepes méretű, kerek, lila fejjel. Főzéskor elveszti színét és zöld lesz.

Lila színe miatt nem érzékeny a napfényre, ezért nem kell takarni.

Nem szabad hogy a Di Sicilia violetto karfiol megálljon a fejlődésben, vagyis víz-, tápanyaghiányban nem szenvedhet.

A talaj takarása, mulcsozása itt is fontos, mint a káposztánál, ezáltal a talaj egyenletes nedvességét megőrizzük.

Vetés ideje palántaneveléshez: január második fele-február végéig

Vetés szabadföldbe: március második fele-május első feléig

Kiültetés szabadföldbe: április második fele-június első fele

Betakarítás ideje szabadföldön: július második felétől szeptember végéig

Tartalom: kb. 50 mag

Ezermagtömeg: 3,90 g