Az erdei mályva (Malva sylvestris) évelő vadvirágunk, aminek pollenjét sok méhféle nagyon szereti. Néha megfigyelhetjük a méheket, ahogy a mályva pollenjében már-már fuldokolnak. Papsajt néven ismert csemege. Az ókorban a leveléből főzeléket készítettek. Az egész növény ehető és gyógyhatású, virágából teát is készíthetünk.

Külsőleg alkalmazva a leveleit darázs és skorpiócsípésekre, bőrirritációkra kiváló. Több nemesített változata egynyári, beporzóvonzó tulajdonságaik az alapfajhoz hasonlóak. Az erdei mályva igen dekoratív megjelenésű vadvirágunk, melynek magasságát könnyen edzhetjük: az eredeti 80 centis virág, ha gyeptársulásban vágva van, akkor már 10-20 centiméter magasan is nyílhat