Feketegyökér - Rédei Kertimag Dísznövényként is mutatós sárgavirágú évelő növény. Laza, mélyen átdolgozott talajt igényel. 25-30 cm hosszú, ujjnyi vastag fekete karógyökerét ősszel szedjük fel. Héját eltávolítva, spárgához hasonlóan használjuk fel. Ízletes zöldségkülönlegesség!

Magvetés ideje: március
Érési idő: október