Pak-Choy Bordáskel - Rédei Kertimag A távolkeleti káposztafélék közé tatozik, hasonlít a kínai kelhez. Korai (45-55 nap), a vetéstől szabadföldi termesztésre alkalmas zöldségféle. A növény középmagas, sötétzöld színű, fényes, kanál alakú levelei felállóak, hullámos szélűek. A levélnyele húsos, szép fehér színű, közepesen hosszú. Felmagzásra nem hajlamos. A káposzta a veteményeskert egyik leginkább tápanyag- fény- és vízigényes növénye. A vetésforgót mindenképpen tartsuk be a káposztaféléknél (fejes káposzta, karfiol, kelkáposzta, karalábé, brokkoli), így sok betegséget megelőzhetünk. Növénytársítási ötlet: Érdemes zellert vagy paradicsomot vetni a káposztafélék közé a káposztalepke hernyói ellen.

Magvetés ideje: június-augusztus
Érési ideje: szeptember-október