Szárzeller - ZKI Gumóját nem, inkább csak a szárát fogyasztjuk, amely sötét színű, erőteljes, ropogós, felálló. Szabadföldi termesztésre alkalmas. A zeller (Apium graveolens) nagyon vízigényes növény. Humuszban gazdag vályogtalajt kedvel. Palántáról termesszük, melynek előállításához 2-3 hónap szükséges! Kiültetéskor a palánta ne kerüljön mélyebbre, mint ahogyan a szaporító edényben volt! 

​Magvetés ideje: február vége-március eleje
Érési ideje: szeptember eleje