Ánizs - Rédei Kertimag Egynyári növány, ami 30-50cm magasra nő. Napos helyet, valamint tápanyagban dús talajt igényel. A vetés folyamatos figyelmet igényel, mivel lassan, vontatottan fejlődik. A magját az édesítésként sütemények, likőrök ízesítésére használják. Teakeverékekben szélhajtó, nyálkaoldó, emésztést serkentő összetevőként van jelen.

​Magvetés ideje: február-március
Érési ideje: augusztus-szeptember