Bimbóskel - Rosella - Rédei Kertimag Különleges zöldségfajta, amely a káposztafélék családjába tartozik. Ez a növény különösen népszerű a tavaszi és őszi vetésekben, mivel jól tűri a hűvösebb időjárást. A rosella bimbóskel jellemzője a rozetta formájú levelei, amelyek sötétzöld színűek és húsosak. A növény a klasszikus kelkáposztához hasonlít, de a levelei finomabb ízűek, és a bimbók is nagyon étvágygerjesztőek. A bimbók a levélhónaljakban fejlődnek, és a legjobb, ha még fiatal állapotban szüreteljük őket, mert ekkor a legfinomabbak. A bimbóskel termesztése viszonylag egyszerű, hiszen kedveli a napos helyeket és a jó vízelvezetésű talajt. A növény igényeihez tartozik a rendszeres öntözés, de ügyelni kell arra, hogy ne álljon meg a víz a gyökereinél. A bimbóskel gazdag vitaminokban, különösen C-vitaminban és K-vitaminban, így egészséges választás a zöldségek közé.

 Javasolt sortávolság: 60 cm, javasolt tőtávolság: 40 cm.

Magvetés ideje: április
Kiültetés ideje: június
Érési ideje: október-november