SPÁRGA

• Mary washington
• Rédei Kertimag Zöld színű, vastag és húsos hajtásokat nevel, amelyek ízletesek és táplálóak. A növény évelő, így ha egyszer elülteted, évekig élvezheted a friss spárgát. Általában tavasszal, április és június között szüretelhető, amikor a hajtások elérik a megfelelő méretet. A spárga különösen jól érzi magát napos helyeken, jó vízelvezetésű talajban. Fontos, hogy az első évben ne szüretelj túl sokat, hogy a növény megerősödjön, és a következő években bőségesebb termést tudjon hozni. A Mary Washington spárga íze remekül illik a salátákhoz, köretekhez, és sokféleképpen elkészíthető, például párolva, sütve vagy grillezve.