Appleton Estate Signature Blend könnyed, gyümölcsös, kellemesen citrusos sötét rum. A gyümölcsös rumok között fűszeressége miatt számít különlegesnek: a bors és a chili remekül egészíti ki az ital ízvilágát uraló vaníliát és vajkaramellát.

Magában és koktélok alapanyagaként is remek választás.