2022 decemberében került először forgalomba ez a dűlőszelektált évjáratos ultra prémium vodka, melyből mindössze évente 800 palack készült, így ez a tétel inkább egy játék a Tokaji borvidék ízeivel, illataival.

A prototípus 2021-ben aranyérmet kapott az EUROPE Wine Spirit TROPHY-n! 2022-től annyit változtatott a gyártó, hogy nem a teljes furmint szőlőt használta alapjául ennek a vodkának, hanem csak a furmint nagyon kíméletesen préselt mustját! Így a szőlő héjának viaszossága és a szőlő magjának enyhe kesernyéje sem jelenik meg a párlatban.

Mind az íz és illatjegyek a furmint lelkének karakterjegyeit mutatja, komplex és elegáns! Inkább hasonlít egy kristálytiszta furmint borpárlatra mint egy szőlő vodkára. A mustot egy francia champagne élesztőn erjesztettük ki, majd csepegtetve kétszer is átszűrtük egy speciális szűrőrendszeren. Ennek köszönhető hogy maga párlat még megtartja a furmint jegyeit, de annak ellenére hogy 42% az alkoholtartalma mégis nagyon sima.

Nem törekedtek a teljes neutralitásra, mert akkor pont az a lényeg vész el, ami oly fontos a gyártó számára. A Furmint vodkában egy évjáratos párlatot hívtak életre, ahol az alapanyagot minden évben más szőlészettől vásárolják, így minden évben más és más lesz a vodka. Ennek megfelelően a címkén is szerepeltetik az évjáratot, és a borászatot is, sőt még a dűlőt is, ahonnan a szőlő származik. A 2024-es furmint must az ERZSÉBET Pincétől érkezett, ahol a BETSEK dűlőről szüreteltek nekünk!

• Furmint vodka: 0,7l, 42%
• Származási hely: Magyarország
• Illat: Elképesztő tiszta és gyümölcsös illat, ahol elsőre a körte, a birs és az alma héja alatti aromák jelennek meg majd jön a zöldes furmintos, boros illat.
• Íz és lecsengés: Nagyon elegáns, lágy, a friss furmint bor jegyeit mutatja, mindezt kristálytiszta vodka formában.
• Perfect serve: jéggel, citrom peel-el